ＳＴＶ札幌テレビ

バナナ2本、バター50g、てんさい糖大さじ3杯、牛乳50cc、ホットケーキミックス100g、シナモン小さじ1杯

(1)ボウルにバターを入れて室温に戻します。バナナ1本をボウルに加え、フォークで潰し、シナモンを加えてよく混ぜます。てんさい糖、牛乳を加えて更によく混ぜ、滑らかになったらホットケーキミックスを入れて、粘りが出ないように混ぜて、型に流します。
(2)残り1本のバナナは輪切りにし、(1)の上にのせます。
(3)オーブントースターで20分程焼きます。

卵を使わなくても、身近なバナナとホットケーキミックスで、手軽にケーキを作る事が出来ます。流す型によって焼き時間が違いますが、そのまま出せる型は便利です。切り目をいれて食卓に出せば嬉しいデザートですね。

総カロリー 1042kcal/塩分2.0g