ＳＴＶ札幌テレビ

カマンベールチーズ1個、ジャガイモ大2個、塩・コショウ各少々、パセリみじん切り大さじ3杯、油大さじ1杯

(1)ジャガイモは皮をむいて千切りつき器でつき、塩、コショウをしてパセリのみじん切りを混ぜておきます。
(2)小さいフライパンに、油大さじ1/2杯を入れて熱し、ジャガイモの半量を広げて、中央にカマンベールチーズをのせ、残り半量をカマンベールチーズを包むようにしてのせます。
(3)フタをして蒸し焼きにし、下の部分のジャガイモが透き通ってきたら、残りの油大さじ1/2杯をフライパンに引いて、裏返し、反対側も5分ほど焼きます。
(4)焼けたら熱いうちに切り分けていただきます。

ジャガイモの中にカマンベールチーズがまるごと入っていて、切ったら、中からチーズがとろーっととろけ出します。作り方は簡単ですので、皆さんの集まる時などにお出しすると、歓声が上がること間違いなしの一品です。カマンベールチーズの美味しさが満喫できる一品です。

1人分 313kcal/塩分1.4g