ＳＴＶ札幌テレビ

ご飯2膳、ちりめんじゃこ30g、酒少々、レタス150g、福神漬け40g、卵1個、油大さじ1杯
調味料…カレー粉大さじ1/2杯、しょうゆ・酒各大さじ1杯、塩少々

(1)ちりめんじゃこに、酒をふっておきます。レタスは一口大にちぎり、卵はほぐしておきます。調味料は混ぜておきます。
(2)フライパンに油を熱し、ちりめんじゃことレタスを加えて炒め、しんなりしたら、ご飯、福神漬け、調味料を加えて良く混ぜます。
(3)卵をフライパンの端に入れて、火を通してから全体を混ぜ合わせ、器に盛ります。

チャーハンはその時ある具材で、様々な味付けをして楽しむことが出来る主食です。火の通りやすい材料を使うと、より手軽に手早く作る事が出来て、嬉しくなります。炊飯器にご飯がたくさん残っている時など、是非チャレンジしてみて下さい。

1人分 411kcal/塩分3.3g