ＳＴＶ札幌テレビ

牛乳カップ3杯、マシュマロ160g、抹茶小さじ2杯、きな粉大さじ2杯、甘納豆大さじ4杯

(1)甘納豆は水で洗って、あしらい用に少量を残し、器に4等分に入れておきます。
(2)鍋に牛乳、マシュマロを入れて火にかけ、泡立て器で混ぜながら完全に煮溶かし、2等分に分けます。
(3)抹茶を少量の水で溶かし、半量の(2)の牛乳に入れてよく混ぜます。同様にきな粉も少量の水で溶き、残った牛乳に加えてよく混ぜます。それぞれ粗熱をとって茶こしでこしながら器に入れ、冷蔵庫で1〜2時間しっかり冷やします。
(4)固まったら、上に甘納豆を盛り付けます。

マシュマロを使えば牛乳が簡単ムースに早変わり！優しい甘さで、抹茶の香りや、きなこがよく合います。もちろんフルーツやアイスをのせてオリジナルのパフェも簡単に作れます。

1個分 547kcal/塩分0.4g