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どさんこマル得ハンター〜ローカルスーパーの裏側

2023年1月30日(月)

どさんこマル得ハンター〜ローカルスーパーの裏側

北海道のあらゆるお得情報を届ける企画「どさんこマル得ハンター」。今回は激安ローカルスーパーに潜入し、人気のワケを調査しました。

「STVどさんこ動画＋」で本編を視聴できます

STVどさんこ動画＋動画本編

マンボウ西野店

【住所】札幌市西区西野2条6丁目
【電話番号】011-664-7486
【営業時間】8:00〜19:00(土曜日・日曜日は7:00〜)
※駐車場約150台

札幌市西区にある生鮮スーパーです。近所の方はもちろん、北区や手稲区などから車で時間をかけてお店にくるお客さんもいました。
取材した日は火曜日でしたが、火曜日は野菜とお菓子の特売日で、様々な野菜やお菓子がお得な価格で並んでいました。

●キャベツ(カット) 96円 ※価格は日によって変動
●長ネギ(一本) 64円 ※価格は日によって変動
●豆苗(1パック) 96円 ※価格は日によって変動
●白菜(4分の1) 64円 ※価格は日によって変動
●小松菜 107円 ※価格は日によって変動
●水菜 129円 ※価格は日によって変動
●白かぶ(3玉) 139円雪降り価格(セール価格) ※価格は日によって変動

火曜日以外も特売日があり、月曜日は精肉、水曜日はお米、木曜日は鮮魚、金・土・日曜日も何かの特売日になっていて、毎日何かが安くなっています。

安さの秘密を伺うと、一般的な生鮮スーパーよりも利益率を低くしているため、販売価格を安くできていると話してくれました。
特売品は「マンボウに来てよかった、また行きたい。」と思ってもらうため、利益度外視で原価よりも安く販売しているとのことです。

他にも、赤字覚悟のサービスを様々打ち出しています。

●小樽産にしん(1皿) 通常価格431円→323円 ※価格は日によって変動
●塩銀鮭(1皿) 通常価格649円→539円 ※価格は日によって変動
●さば(1尾) 通常価格431円→216円 ※価格は日によって変動

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