にこっと笑っておはようございます。

7月31日発売！
「毎日かんたんイラストおかず
〜グラタン皿一枚でできる手間いらずレシピ〜」
河村通夫・若杉佳子
（税込：1430円）

全国の書店で現在予約を受け付けています。

そしてすでにご予約いただいた皆様、
ありがとうございます。
この状況を受け、
発売前から「重版」が決まりました。

増刷されますので、ご安心下さい。
もう少々お待ちくださいませ。


イラストおかずの本には
レシピソングが聞けるQRコードが付いています。
ちなみにこのQRコードは自由に使ってください。
※例えばお祭りやイベントなど。

良きことは広め。

M「グラタン皿で枝豆/河村通夫」


トニー・ベネット氏の訃報を受け
この名曲を

M「霧のサンフランシスコ/トニー・ベネット」

暑い日にはこれ！

M「冷やし中華そうめん/河村通夫」

醤油3杯
お酢2杯
ごま油1杯〜♪


明日午前5時05分からの
「じゅんこの めざまし！ラジオホームショップ！」内で
美々川石けんのご紹介があります。

朝早くからお電話の受け付けがありますので
早い時間からじゃないと申し込みできない、
という方はこの機会をぜひご利用下さい。

Q:畑にホウレンソウを植えたのですが、すぐトウが立ってしまい困っています。

A:植物には3タイプあります。
長日タイプ（陽が長くなってくると花をつけて種をつける。タンポポなど）
短日タイプ（陽が短くなってくると花を咲かせて実をつける。秋桜・菊など）
中正タイプ（陽はあまり関係ない。トマトなど）

ホウレンソウは長日タイプ。
これからの、陽が短くなっていく時に種をまくと、
トウは立ちづらくなります。

ただ、品種にもよりますが、ホウレンソウのおすすめは、
春先に種をまいてトウが立つ前に食べる。
もう一つはこれから種をまいて秋に食べる。

Q:タレントさんがウナギを前に「ん〜いい香り」と言っていました。
私は違和感を覚えます。
やっぱり「良い匂い」だと思うのです。

香り・・・上が木の下に日。日は甘いという意味。
漢字辞典によりますと、
黍を煮た時に空気にのって漂ってくる甘い良い香りの事を「香り」

匂い…いろいろあります。良い匂いも悪い匂いもあります。

すなわち香りは「良い匂い」にだけ使います。
どちらかというと、花や植物に「香り」を使うかと思います。

通夫さん的には「ウナギを焼く甘い香り」では違和感はありません。
タレに含まれる甘い砂糖はもともと植物ですから。
そして、ウナギに山椒がかかると「良い香り」になります。

今年も「園芸レシピ」の配布が
スタートしました。

今年の表紙は「大豊作は大節約」という見出しで
通夫さんが大きな茄子を手にしています。

河村さんちのらくらく園芸虎の巻 Vol.12

DCM（北海道・東北の全店）
DMCニコット（北海道全店）
ビバホーム、スーパービバホーム、コメリ
イエローグローブ、ジョイフルAK全店
旭川の上野ファーム、幕別町の十勝ヒルズ
恵庭の森産業直売所にて、配布中です。

また、STV放送会館、道内各放送局でも
配布しております。

畑の準備で足を運んだホームセンターさんで
「園芸レシピ」を見つけたら、
お友達の分もどうぞ。

良きことは広めましょう！