どんなつぶでもかまいません。さざえでも。
グラタン皿に口を上にして並べ、お醤油やお酒を注いで、
オーブントースターや魚焼きロースターで15〜20分程焼くだけ。

佳子さんは、何もかけない「素焼き」にしてみましたが
それはそれで「海の味」で美味しかった！との事。
お好きな食べ方でどうぞ。