マニア厳選!カルディコーヒーファーム注目の新商品&アレンジ術
2022年2月11日(金)
マニア厳選!カルディコーヒーファーム注目の新商品&アレンジ術
カルディをこよなく愛するマニア歴25年の方に伺った、注目の新商品と簡単で美味しい驚きのアレンジ術をご紹介しました。
「STVどさんこ動画+」で本編を視聴できます
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カルディコーヒーファーム
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日本をはじめ世界中から集めた食料品が揃うお店で、毎月平均20種類の新商品が登場しています。
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●ジャストひよこ豆バター 498円先月発売されたギリシャの個性派商品です。一見ピーナッツバターのような見た目ですが、ひよこ豆で作られています。
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アレンジレシピ「ひよこ豆バターのパスタ」<材料1人分>
ソース…ひよこ豆バター大さじ1、トマトジュース(無塩)150ml、にんにくすりおろし小さじ1/2、オリーブオイル大さじ1、塩小さじ1/4
スパゲティー100g、粉チーズ・あらびき黒こしょう各適量
<作り方>
(1)ソースの材料を耐熱ボウルに入れてラップをかけ、電子レンジ(600W)で2分加熱し、よく混ぜます。
(2)茹でたスパゲティーと(1)をよく和え、盛り付けて粉チーズとあらびき黒こしょうをかけて完成です。
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●もへじ青唐辛子塩麹鍋つゆの素 1人前×2袋 198円青唐辛子の爽やかな風味が特徴です。1人分ずつ入っていて、鍋はもちろん、料理のアレンジにも使えます。
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アレンジレシピ「青唐辛子塩麹漬け丼」<材料3人分>
刺し身300g、青唐辛子塩麹鍋つゆの素1人前1袋
ごはん・きざみのり・白いりごま・青ねぎ(小口切り)各適量
<作り方>
(1)一口大に切った刺身と青唐辛子塩麹鍋つゆの素をよく和えます。
(2)ごはんの上に(1)を盛り、お好みできざみのり・白いりごま・青ねぎをのせたら完成です。
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●オリジナル タッカンマリの素 1人前×6個 270円昨年12月発売、鶏一羽を丸ごと煮て作る韓国で人気の鍋“タッカンマリ”を自宅で再現できる鍋つゆです。
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●タラージ ファラフェルミックス 698円すり潰した豆にハーブやスパイスを混ぜて油で揚げた中東の伝統食“ファラフェル”のミックス粉です。水を加えて揚げ焼きするだけで作れます。お肉を一切使っていないのに、お肉を食べているような感覚になる不思議な料理です。