にこっと笑っておはようございます。

「毎日かんたんイラストおかず
〜グラタン皿一枚でできる手間いらずレシピ〜」
河村通夫・若杉佳子
（税込：1430円）

皆さまからの感想も続々と届いております。
ありがとうございます。

イラストおかずの本に掲載されていないお料理、
書ききれないお料理や食材のお話を、
これからも沢山していきます。

イラストおかずの本を読んでいたら
孫が興味を持ってくれたので、孫にあげました。
という報告が嬉しかった通夫さん。

桃栗家族の子どもは天の味で育つ。

M「ちいさい秋みつけた/ボニージャックス」

幸せの限定は家族という単位。
家族が集まって出来たのが村（群れ）

かつて、「My Blue In Heaven」という洋楽を
日本語にして浅草で歌っている人がいました。

M「私の青空/エノケン（榎本健一）」

有機とは、有る、機能、と書きます。
生きる機能があるから「有機」
石にはないけど、植物には「生きる機能」がある。

採った雑草は「有機物」
ゴミにするのはもったいない。

畑の隅に積んでおく。（堆肥場）
コンポスターの中に入れる。
（土を入れておくと発酵しやすい）
さらに米ぬかで発酵促進。

それも面倒、という方は、
アスパラの下に採った草を入れていく。

Q：にんにくを植える時期は？

A:全体として考える。
にんにくとして考えるか、秋植え球根だと考えるか。
球根だと考えると秋に植える。
土の中で冬を越えて春になるとニョキニョキ出てくる。
チューリップと一緒です。

ここで一つのお知恵を。
にんにくは畑じゃなくても庭の片隅に植えっぱなしでも良い。
にんにくには蟻が寄ってこないし、
葉っぱが出てくると醤油漬けにすると美味しい。

今年も「園芸レシピ」の配布が
スタートしました。

今年の表紙は「大豊作は大節約」という見出しで
通夫さんが大きな茄子を手にしています。

河村さんちのらくらく園芸虎の巻 Vol.12

DCM（北海道・東北の全店）
DMCニコット（北海道全店）
ビバホーム、スーパービバホーム、コメリ
イエローグローブ、ジョイフルAK全店
旭川の上野ファーム、幕別町の十勝ヒルズ
恵庭の森産業直売所にて、配布中です。

また、STV放送会館、道内各放送局でも
配布しております。

畑の準備で足を運んだホームセンターさんで
「園芸レシピ」を見つけたら、
お友達の分もどうぞ。

良きことは広めましょう！