ＳＴＶ札幌テレビ

広島のしまなみ海道にある人気のお店です。

幻の柑橘と呼ばれる“せとか”を使用したシャーベットをご紹介しました。せとかは生産数が少ないため、市場に出回っていない貴重な果物で、甘みが強いのが特徴です。こちらのシャーベットは催事限定メニューです。

京都から出店。創業寛政2年、創業230年の老舗のお茶屋さんです。お茶づくりの技を生かしたスイーツを販売しています。

ご紹介したのは「抹茶ソフトクリームプレミアム」。石臼挽きの本格的な宇治抹茶を贅沢に使用していて、さらに同じ抹茶を振りかけている抹茶尽くしのソフトクリームです。

こちらも京都から。人気の和風パン屋さんが、和風にこだわったアイスを販売しています。

使用されている牛乳は低温殺菌のオーダーメイド。ソフトにはみたらしソースとぶぶあられがあしらわれていて、サクサクとした食感も楽しめるようになっています。

こちらではテイクアウトができるカップアイスもあります。

こちらはバナナジュースの専門店。関東では続々とバナナジュースの専門店が出店するなどブームになっています。

ジュースは砂糖は使わず、完熟させたバナナと北海道産ミルクのみで作っているので、バナナ本来の甘みを味わえます。「ココアバナナジュース」や「ブルーベリーバナナジュース」など種類も豊富です。オススメは「ドラゴンフルーツバナナジュース」です。

東京から出店のこちらのお店はバウムクーヘン専門店。バウムクーヘンにはかわいらしい猫のイラストが描かれています。

イラストの周りには切り込みが入っているので、型ぬきができるようになっています。

宮城県から出店です。こちらでは日本では6人しかいない“ジェラート騎士”がつくる本格イタリアンジェラートをいただけます。
ジェラート騎士とは、イタリアジェラート協会が認定したジェラート職人のことです。

こちらのジェラートは食事をしたような満足感を得られます。オススメはクリームチーズのジェラートとイチゴのソルベです。

北海道の人気店も出店しています。室蘭うずら園は道内で唯一のうずらの卵を生産していて、その卵を使った加工品を販売しています。

全国でも珍しいうずらの卵を使ったアイスをご紹介しました。普通の卵よりも濃厚で、すっきりとした甘みを楽しめます。クッキーと伊達産のイチゴを使用したジャムをトッピングしています。

いまブームが来ている韓国発祥のクロッフル専門店です。クロワッサン生地をワッフルの機械に入れて焼いたもので、見た目はワッフル、中身はクロワッサンという不思議さが話題になっています。

オススメはイチゴとラズベリーをトッピングした甘酸っぱいメニューです。

一日2500本売り上げたという伝説のチーズケーキのお店が北海道に初出店です。東京の広尾で3年先まで予約が埋まっているというレストラン“長谷川 稔”監修のチーズケーキ専門店です。

爽やかな酸味と濃厚なチーズの味わいで、生クリームのようなとろける食感を楽しめます。