ＳＴＶ札幌テレビ

渡島地方で豊漁が続くブリは今が旬！今回は函館・南茅部地域から、地元で味わえる絶品グルメをご紹介しました。さらに家庭で簡単に作ることができるブリ料理も登場します。

函館の東側に位置する南茅部地域。いま豊漁のブリは新たなマチの名産品として期待が高まっています。南かやべ漁協・女性部の皆さんにおすすめブリ料理も教えていただきました。

旬のブリは地元店でもいただけます。
南茅部の魅力は海だけじゃなく、林業を楽しみながら体験できる場所もあります。

食事処 公楽
【住所】函館市臼尻町149-18
【電話番号】0138-25-3049

森林の工房いさおか
【住所】函館市臼尻町601-4
【電話番号】090-9437-3471

ホテル函館 ひろめ荘
【住所】函館市大船町832
【電話番号】0138-25-6111
【入浴料】一般 500円、小学生 200円、小学生未満 100円