どさんこワイド１７９

ちょっとの工夫で華やかに！年末年始の食卓 簡単レベルアップ術

2023年12月25日(月)

ちょっとの工夫で華やかに！年末年始の食卓 簡単レベルアップ術

100円ショップの小物を使った豪華な盛り付け方法や美味しいマグロの選び方など、年末年始の食卓を華やかにする方法をご紹介しました。

「STVどさんこ動画＋」で本編を視聴できます
STVどさんこ動画＋ 動画本編

マグロの選び方・切り方

魚勝(うおかつ)
【住所】札幌市中央区北10条西19丁目
【電話番号】011-688-8827
【営業時間】9:00〜18:00 ※12月31日(日)は17:00まで
【定休日】水曜日
  • ちょっとの工夫で華やかに！年末年始の食卓 簡単レベルアップ術
    この道50年以上！店主・勝山徹一さんに、より質のいいマグロを選ぶポイントを伺いました。
    ※詳しい見分け方は動画本編をご覧ください。
  • ちょっとの工夫で華やかに！年末年始の食卓 簡単レベルアップ術
    この道40年！お店の杉村由和さんに、マグロをより美味しく切る方法を伺いました。
    ※詳しい切り方は動画本編をご覧ください。

100円ショップの小物を使った簡単盛り付け術

  • パックのお刺身を華やかに盛り付ける方法
    魚ギョぎょレシピにも出演頂いている、管理栄養士でフードコーディネーターの中居香織さんに伺いました。
    ※詳しい盛り付け方法は動画本編をご覧ください。
Seria サッポロファクトリー店
【住所】札幌市中央区北2条東4丁目 サッポロファクトリー1条館2階
【電話番号】011-219-7005
【営業時間】10:00〜20:00 ※12月31日(日)は休業
※一部季節商品は、店舗によって在庫がない場合もあります
  • 100円ショップの小物でテーブルコーディネート
    ※詳しい方法は動画本編をご覧ください。
  • 100円ショップの小物でテーブルコーディネート
    ※詳しい方法は動画本編をご覧ください。
使用した商品
●デザインペーパー ドット/モダン和柄 各110円
●カラーペーパー にほんのいろ 110円
●平皿 八角松竹梅 110円
●豆皿 うめ 110円
●豆鉢 梅見 110円
●ショットグラス ロトンド 110円
●半月盆 110円
●四つ切 色画用紙 くろ 110円
●ランチョンマット メッシュ 110円
●おかざり用フィルム なごみ柄 110円
●敷き紙 梅型 110円
●かんざし串 花むすび・蝶 110円
●バラン 熊笹 110円
●ソフトコースターフラワー 110円
どさんこワイド１７９公式instagram
YouTube どさんこワイド１７９公式
STVどさんこ動画+
ＳＴＶどさんこアプリ

どさんこワイド　動画