ＳＴＶ札幌テレビ

北海道のある場所を定点観察する企画「どさんこレコーダー」。今回は、101歳のおばあちゃんが現役で切り盛りする“おやき屋さん”の人間模様に密着しました。

「STVどさんこ動画＋」で本編を視聴できます

【住所】函館市日吉町4丁目17−1
【電話番号】0138-52-6593
【営業時間】10:00〜17:00 ※早く閉まることもあります

迎えてくれたのは黒滝マツヱさん、今年9月で101歳になりました。函館の地で58年、おやきを焼き続け、今も一人でお店を切り盛りしています。

マツヱさんが作るおやきはどら焼きのような形をしているのが特徴。味はあんことクリームの2種類、値段は一個100円！採算度外視でこの値段を守り続けています。

このおやきを求めて、常連客はもちろん、口コミを聞いて来るお客さんがたくさんいます。

お店は朝10時に開店。おやきも開店に合わせて焼き始めます。1回に10個ずつ焼くのがマツヱさん流。準備が終わると、入口から外を眺めるのが日常です。
マツヱさんに健康の秘訣を伺うと、睡眠が大事だといいます。

お昼12時すぎ、常連のお客さんがやってきました。そしてその後、この常連さんにお店のことを聞いてやってきたというお客さんが。こうしてファンが増え続けています。

またおばあちゃんの顔が見たい、元気な姿を見て安心するお客さんがたくさんいます。
マツヱさんにお店を続ける理由を伺いました。

お客さんに元気を与え、お客さんからも元気をもらう。101歳のマツエさん、これからもおやきを焼き続けます。