どさんこワイド179

残ったパン粉を使い切る!驚きのアイデアレシピ

2024年9月23日(月)

残ったパン粉を使い切る!驚きのアイデアレシピ

使い切れない食材の代表格「パン粉」が絶品料理に大変身!驚きのアイデアいっぱいの、パン粉使い切りレシピをご紹介しました。

和みの器 N(エンネ).

【住所】札幌市中央区南3条西3丁目 プレイタウンふじ井ビル 3階
  • 和みの器 N(エンネ).
    札幌市内のイタリア料理店です。シェフ・根田和也さんが「パン粉の万能調味料」のアイデアを教えてくれました。
  • パン粉の万能調味料
    ※詳しい作り方は動画本編をご覧ください

横山食品

【住所】札幌市白石区平和通14丁目北
  • パン粉用のパンを試食
    創業57年のパン粉メーカーを訪ね、パン粉が一から作られる様子や、一般的なパンとの違いなどを伺いました。
メーカー直伝!パン粉活用レシピ
  • 乾燥パン粉のしっとりフレンチトースト
    ※詳しい作り方は動画本編をご覧ください
  • パン粉でボリュームUP!だし巻き卵
    ※詳しい作り方は動画本編をご覧ください
  • きゅうりのパン粉漬け
    ※詳しい作り方は動画本編をご覧ください
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