ＳＴＶ札幌テレビ

プロだからこそ認める巧みな職人技、プロだからこそあこがれる本物の味わい。料理人がとことん惚れ込んだお店を紹介していく企画「プロが認めたプロの味〜TSUNAGUつなぐ」。5回目は、週末のドライブにもぴったりな札幌近郊のお店を2軒ご紹介しました。

【住所】石狩市花川南9条3丁目
【電話番号】0133-73-2266
【営業時間】11:00〜14:30(ラストオーダー14:00)、17:00〜22:00(ラストオーダー21:30)
【定休日】火曜日

創業から46年、お鮨と地元料理のお店です。創業当初からの自慢の味は「石狩鍋」。夜は別の顔、唎酒師として美味しい日本酒をふるまいます。

【住所】石狩市花川南8条1丁目
【電話番号】0133-74-3388
【営業時間】11:30〜15:00、17:00〜21:00
【定休日】月曜日・第3火曜日

気軽に入ることが出来る、フランス家庭料理のお店。仕込みにこだわっている愛情のこもった料理をいただけます。 常連さんが愛してやまない、石狩の野菜をふんだんに使ったコース料理もあります。