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五感で楽しめる!こだわりのグルメ専門店

2023年1月19日(木)

五感で楽しめる!こだわりのグルメ専門店

ある1点だけに特化した専門店が続々オープンしています。今回はこの冬にオープンしたばかり、目でも舌でも、五感で楽しめる“こだわりの専門店”をご紹介しました。

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鉄板スパ屋 リコリス

【住所】札幌市白石区南郷通1丁目南10-15 サウスヒルビル地下1階
【電話番号】011-846-3825(10:00〜15:00)
【営業時間】11:00〜14:30(ラストオーダー14:00)
【定休日】日曜日・月曜日 ※第1月曜日は営業
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鉄板焼きのスパゲッティが楽しめる専門店です。お母さんが営む夜の居酒屋店舗を、昼の間だけ間借りしてオープンしています。

大好きなおふくろの味「昔風ナポリタン」を皆さんにも食べて欲しいと、お店をオープンしました。母の愛情をたっぷり受け継いだお店です。
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    ●リコリスの昔風ナポリタン 690円
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    ●ミートカツスパゲッティ 990円

あめ細工 すずめや

【住所】札幌市北区北29条西14丁目2-2
【電話番号】090-2874-9312
【営業時間】12:00〜19:00
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    ●飴󠄀細工 430円〜750円
北海道で唯一という飴󠄀細工師・小笠原豊さんが作る飴󠄀細工が、店内に所狭しと並べられています。

以前は旭川の旭山動物園内で店を構えていましたが、「飴󠄀細工の楽しさを、もっとたくさんの人に知って欲しい」と、念願だった札幌にお店をオープン。子供向けの体験教室を始めた所、口コミで親子連れのお客さんが沢山来るようになりました。
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    ●あめ細工体験教室 1000円
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