ＳＴＶ札幌テレビ

チマタの急上昇ワード“背徳グルメ”。背徳感を抱きながら食べるグルメがブームです。今回は“背徳グルメ”の魅力を徹底解剖しました。

【住所】札幌市中央区北3条西3丁目1 大同生命札幌ビル
【電話番号】011-522-7057
【営業時間】11:00〜21:30(ラストオーダー21:00)

高カロリー食材と高カロリー食材を掛け合わせたグルメ“背徳グルメ”。
まずご紹介した“背徳グルメ”は「クアトロチーズハニーバーガー」です。チーズだけで100g以上！4種のチーズにハチミツまでかかった背徳感たっぷりのハンバーガーです。

「クラシックモンブランワッフル」も人気です。栗入りのワッフルに栗のアイス、その上に栗のクリームを絞ったモンブラン。高カロリーな組み合わせです。

健康的にどうなのか。栄養学の専門家、札幌保健医療大学の荒川義人教授に伺いました。
荒川教授:週に1回くらいなら大きな心配はいりません。極端な制限などをすると、メンタル的にも身体的にもむしろ不健康な状態がでてきます。満足感を味わうのはストレス解消に繋がるのでいい効果が期待できると思います。

続いては「ハニー＆クリームチーズポテト」をご紹介しました。ハチミツとクリームチーズをたっぷりかけたフライドポテトです。

「メープルバターワッフルチキン」は甘いとしょっぱいを掛け合わせた最強コンボです。