大きすぎる唐揚げが人気!密着!気前が良すぎる繁盛店
2022年10月17日(月)
大きすぎる唐揚げが人気!密着!気前が良すぎる繁盛店
味よし!盛りよし!気前良し!食べきれないほどの特大唐揚げが人気の“気前が良すぎる繁盛店”に密着しました。
「STVどさんこ動画+」で本編を視聴できます
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東方明珠飯店
【住所】札幌市西区西野2条5丁目
【電話番号】011-664-6661
【営業時間】11:00〜21:00
【定休日】火曜日
【電話番号】011-664-6661
【営業時間】11:00〜21:00
【定休日】火曜日
今年5月、西区西野の山の手通り沿いに移転リニューアルした中華料理店で、60席以上が用意されています。
中国・吉林省の飲食店で修業した店主・川島一雄さんが作る、ボリュームたっぷりの中華料理が魅力です。テイクアウトも大盛りメニューが充実しているため、家族で買いに来る人もいました。
中国・吉林省の飲食店で修業した店主・川島一雄さんが作る、ボリュームたっぷりの中華料理が魅力です。テイクアウトも大盛りメニューが充実しているため、家族で買いに来る人もいました。
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●ランチメニュー 鶏の唐揚げ定食 1200円お店の看板メニュー、特大の唐揚げが8個ものっています。プラス50円でご飯を大盛りにできます。
※残した分はお持ち帰りOK(袋代10円)
※15:00までのランチメニューです。15:00以降は単品での注文になります。 -
●ランチメニュー マーボー豆腐定食 800円気前が良い大盛りメニューは他にもあり、「鶏の唐揚げ定食」に次ぐ人気の「マーボー豆腐定食」等もご紹介しました。
その他
●ランチメニュー 五目あんかけ焼きそば 800円
●ランチメニュー 油淋鶏定食 1100円
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店主・川島一雄さん
川島さんに伺うと、お客さんが喜んでくれるので、どんどん大盛りになっていったそうです。
繁盛するお店の裏側では、仕込みや調理など家族で力を合わせて行ったり、効率よく調理する工夫などがされていました。
現在、油や調味料が高騰していて採算ギリギリだそうですが「お客さんの美味しかったですという言葉が大事です。それで頑張っています。」と笑顔で話していました。
繁盛するお店の裏側では、仕込みや調理など家族で力を合わせて行ったり、効率よく調理する工夫などがされていました。
現在、油や調味料が高騰していて採算ギリギリだそうですが「お客さんの美味しかったですという言葉が大事です。それで頑張っています。」と笑顔で話していました。