ＳＴＶ札幌テレビ

新茶のシーズンが到来しました。今回は日本茶専門カフェから生中継！新作のお茶漬けやスイーツが登場したほか、美味しい新茶の淹れ方も教えていただきました。

【住所】札幌市中央区南1条西6丁目 The JOHNSON STORE 2階
【電話番号】011-209-3989

今週から新茶の提供が始まりました。新茶の飲み比べができるセットもあります。

美味しい新茶の淹れ方を教えていただきました。ポイントは“茶葉の量”“お湯の温度”“蒸らす時間”の3つです。

急須やティーポットに残った“茶殻”の簡単アレンジも教えていただきました。

お店で使われている茶葉は買って帰ることもできます。

日本茶に合う食事も揃っています。新メニューをご紹介しました。

＜その他ご紹介したメニュー＞
●抹茶スムージー 750円