今週もにこっと笑っておはようございます。

「毎日かんたんイラストおかず
〜グラタン皿一枚でできる手間いらずレシピ〜」
河村通夫・若杉佳子
（税込：1430円）

おかげ様で第7刷!
良きことは広め、を実践して頂き、ありがとうございます！

そして、ようやく3月25日に発売となります。
予約をしました、というお便りも沢山寄せられていて、
本当に嬉しいです。ありがとうございます。

本のタイトルは
「北斎時代の『絵手本』で『絵皿』を解く」で、
第一巻目は、「花・七福神の巻」です。
出版社は、京都の裏千家ゆかりの「淡交社」さん
シリーズを企画してくださいました。
（六巻を目指しています。）

本体価格は、オールカラー240ページで税込2，640円。
どうぞお楽しみに！
お皿もとても美しく眺めることが出来ます。

〜〜御礼〜〜
おかげさまで、出版前に重版が決まりました。
本当にありがとうございます！

ただいま、インターネット上で40ページ
立ち読みすることが出来ます。

淡交社さんのHPか、「河村　北斎」でご検索下さい。

本の出版を受けて、
昔からお付き合いのある、小坂恭子さんから
メッセージを頂き、ご紹介させて頂きました。

佳子さんとのやり取りの中で、
「想い出まくら」の裏話も教えて頂きました。

ヒット曲を出さないと、と言われ、
期限2週間で誰でも歌える歌を、と
制限を決められて苦しみの中から生まれたのが
「想い出まくら」とのことでした。

M「想い出まくら/小坂恭子」

春に向けて芽が出て来てしまったじゃがいもを
早く消費したい！という方にオススメの「グラタン皿料理」は
今日の「食道楽」のコーナーでご紹介しました。

こちらのHPの「食道楽」のページをご覧ください。

人間は食べ物だけで生きている訳ではなく心でも生きている。
心を上手に癒していく。
右に疲れがあれば、左に癒しを置く。天秤ですね。

現代は「心の栄養不足」だと思っています。

そこで、心の学びに良い言葉があります。
「目に入るところに張っている」というリスナーさんもいらっしゃいます。

「楽しみを持って憂いを忘れ、老いることを知らず。」

今回出版する本の前書きにも書かせていただいた言葉です。
楽しみは、生きる事にとって大切です。

楽しみとは、勉強だったり、
人と楽しく過ごすことであったり、人によって違いますし、
受け手の年齢によって取り方が違ってくると思いますが、

若者であれば
「楽しみで悩みを忘れ、未来を夢見る」
40代くらいの人であれば
「楽しみをで悩みを忘れ、我が道を行く」

楽しみながら学ぶことが人間の心の余裕につながります。

Q:かなり塩分の強い鮭の美味しい食べ方、教えて下さい。

A:昔は冷蔵庫がないので、塩をした鮭を軒先にぶら下げていました。
　グラタン皿で鮭の「酒蒸し」焼きはいかがでしょうか。
　鮭の塩分をお酒で中和して身もフワフワになります。
　通夫さんは鮭弁当が好きで、買って食べたところ身のフカフカに感動して、
　色々と研究した結果、酒蒸しにたどり着きました。
　鮭は飽きませんね。
　飽きないものはたくさん食べなさい、というのが天の道理です。

「平和の本質は、人間性と愛のある教養である。」

若い頃、ラジオの先輩プロデューサーに教えて頂いた言葉です。

全道のスーパー、生協、農協の「お漬物コーナー」で配布スタートです。

見つけた方は手に取って、お友達の分もどうぞ。
お漬物だけではなく、
この季節にピッタリの旬の食材のレシピも掲載しています。

なお、数に限りがありますので、ご了承下さい。

STV本社と道内STV各放送局でも配布しています。
こちらもご利用下さい。

今年も「園芸レシピ」の配布が
スタートしました。

今年の表紙は「大豊作は大節約」という見出しで
通夫さんが大きな茄子を手にしています。

河村さんちのらくらく園芸虎の巻 Vol.12

DCM（北海道・東北の全店）
DMCニコット（北海道全店）
ビバホーム、スーパービバホーム、コメリ
イエローグローブ、ジョイフルAK全店
旭川の上野ファーム、幕別町の十勝ヒルズ
恵庭の森産業直売所にて、配布中です。

また、STV放送会館、道内各放送局でも
配布しております。

畑の準備で足を運んだホームセンターさんで
「園芸レシピ」を見つけたら、
お友達の分もどうぞ。

良きことは広めましょう！