にこっと笑っておはようございます。

「毎日かんたんイラストおかず
〜グラタン皿一枚でできる手間いらずレシピ〜」
河村通夫・若杉佳子
（税込：1430円）

皆さまからの感想も続々と届いております。
ありがとうございます。

現在4刷です。
そろそろ本屋さんにも出回っている頃かと思います。
佳子さん、新札幌の本屋さんに行った時
「文芸書1位」になっていて嬉しかったけど、
恥ずかしくてお礼を言えなかったそうです。

イラストおかずの本には
レシピソングが聞けるQRコードが付いています。
ちなみにこのQRコードは自由に使ってください。
※例えばお祭りやイベントなど。

今日「食道楽」でご紹介するのは「グラタン皿で味噌おでん」

海の家、といえば「味噌おでん」
だから、夏にチョイスしました。
ジャンバラヤのメロディです。

M「グラタン皿でみそおでん」

〜STVラジオ河村通夫の50周年〜

1984年（昭和59年）「桃栗三年」での音源。
樺太から引き揚げ者である塩沼久子さんのお話を
お聴き頂きました。

エンディングで通夫さんがお話していた
100年前の扇風機。
昔の道具は丈夫です。

また、夏休みで娘さん、薪ちゃんが里帰り。

節約は一つのライフスタイル
グラタン皿などで旬の素材を楽しむ。
旬のものは地場で今一番安いもの。
そして桃栗的料理は「美味しいもの」。
味付けはシンプル。

究極の料理の基本は「塩味をつければ終わり」
その塩味を、
味噌にするのか、塩にするのか、醤油にするのか。
の違いだけ。

Q:1日中窓を開けているのですが、網戸からカエルが入ってきます。
　どうすれば？

A:試してその結果を教えて下さい。

アリには胡椒。コクゾウムシににんにく同様、
動物的なものは植物的なものに弱い。
そこで、カエルにとって弱い植物は、強い香りのするもの
‥ハッカかな。と思っています。
網戸にしゅっしゅとハッカオイルをスプレーしてみて下さい。

みちおさんが心がけている「おあご」

「お」お願いします。
「あ」ありがとう。
「ご」ごめんなさい。

まず、この3つを言えれば、大丈夫。

今年も「園芸レシピ」の配布が
スタートしました。

今年の表紙は「大豊作は大節約」という見出しで
通夫さんが大きな茄子を手にしています。

河村さんちのらくらく園芸虎の巻 Vol.12

DCM（北海道・東北の全店）
DMCニコット（北海道全店）
ビバホーム、スーパービバホーム、コメリ
イエローグローブ、ジョイフルAK全店
旭川の上野ファーム、幕別町の十勝ヒルズ
恵庭の森産業直売所にて、配布中です。

また、STV放送会館、道内各放送局でも
配布しております。

畑の準備で足を運んだホームセンターさんで
「園芸レシピ」を見つけたら、
お友達の分もどうぞ。

良きことは広めましょう！