河村通夫の桃栗サンデー

きゅうりの醤油漬け

2024年7月21日(日)

きゅうりの醤油漬け

  • レシピ
胡瓜に、醤油・味醂、同量。

きゅうり5本ぐらいを一口大に切り、
ジッパー袋(中サイズ)に入れ、
醤油・みりんをコップに1/4ずつ。
輪切り唐辛子など、薬味はお好みで。

30分後から食べられます。
胡瓜の醤油まぶし、という感じです。
 

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