グラタン皿にお水を3ミリほど入れ、
さつま揚げを入れて10分ほど
オーブントースターや魚焼きロースターで焼くだけ。

グラタン皿で焼く時のポイントは
お水を3ミリほど入れる事。

これでふわふわになります。
なるべく余計なものが入っていないさつま揚げを
選ぶと、もともとの味が分かります。

そして、リスナーさんから
「かまぼこ」を焼くと美味しい、との情報も頂きました。
かまぼこは、蒸したての味になります。
お試しあれ。