ＳＴＶ札幌テレビ

札幌郊外にある大人気のスイーツ店・benbeyaの人気のケーキをランキング形式でご紹介しました。

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1番人気はbenbeyaでもケーキの王様「苺ショート」だったので、今回は「苺ショート」は殿堂入りということにして、それを除いたランキングを教えていただきました。

含蜜糖はミネラルを豊富に含んでいる砂糖のこと。道内産のビートで作られた含蜜糖とブランド卵「森のたまご」と合わせて、栄養も豊富、コクのある風味が生まれています。材料の割合もプリンが固まるギリギリにし、とろける食感に仕上げています。

きめ細やかなスポンジ生地にたっぷりの生クリームがかかっています。シフォンはチョコレート風味のショコラ味もあります。

ドイツの最高品質のチョコレートを使ったムースと、南国の果物・パッションフルーツと桃を合わせたゼリーを重ねています。

“bB”はbenbeyaベイクドチーズという意味。焼きチーズケーキの上に、たっぷりの生クリームがのっています。「シンプルなチーズケーキを食べたい」というお客さんの声から作られました。

クリームの間にパイではなくシュー生地を使用しているので、ふっくらとした食感を味わえます。下の部分はチョコレート、飾りにはキャラメル風味のシューラスクものっています。

多い時で1日400本も出る「ソフトクリーム」を筆頭に、ひんやりスイーツも充実しています。まずご紹介したのは「フルるン」、果実がゴロッと入っていて見た目も食感も楽しめるアイスキャンディーです。味は全部で5種類、1番人気は“いちご”です。ちなみにあたり棒が出ると、「フルるン」をもう1本もらえます。

続いては期間限定のゼリー「フルーツサラダ」です。下にはヨーグルトムース、イチゴ、甘夏みかん、キウイ、ブルーベリーなどが入っています。ちょっぴりお酒も効いた、大人の味。食べられるのは今月末までです。

その他ご紹介した商品
●シフォン(ショコラ) 389円
●いちごみるく 432円
●エテ3 3413円(焼き菓子8個・ゼリー4個)