おうちごはんをレベルアップ!注目の食のセレクトショップ
2021年7月7日(水)
おうちごはんをレベルアップ!注目の食のセレクトショップ
市販で入手困難の業務用調味料・レトルト食品が150種以上並ぶ食のセレクトショップから、飲食業歴15年以上の伊原雅那さんにオススメ商品を教えていただきました。
グリーン グロサーズ グローサリー ストア
【住所】札幌市北区新琴似7条10丁目
【電話番号】011-788-9025
【営業時間】10:00〜20:00
【電話番号】011-788-9025
【営業時間】10:00〜20:00
-
●ケンコーマヨネーズ スパニッシュアヒージョソース 4個パック 150円
まずご紹介したオススメ商品は、“ケンコーマヨネーズ”のコーナーから「スパニッシュ アヒージョソース」です。人気スペイン料理「アヒージョ」をイメージしたソースで、加熱した材料にかけるだけで、本格的なアヒージョを楽しめます。
続いては、S&Bの“プロユースシーズニング”のシリーズの中から「クイックチェンジ グリーンカレー」です。一般的なカレーに混ぜるだけでグリーンカレーに変身します。
続いては、S&Bの“プロユースシーズニング”のシリーズの中から「クイックチェンジ グリーンカレー」です。一般的なカレーに混ぜるだけでグリーンカレーに変身します。
-
●S&B クイックチェンジ グリーンカレー用ミックス 880円
-
●キユーピー ほしえぬ パスタソース(バジル) 90円
「業務用の商品は多くて使いきれない」という意見から、小包装の商品も多く取り扱っています。“ディスペンパック”という容器に入ったパスタソースをご紹介しました。国産のバジルに、パルミジャーノ・レジャーノという、コクのあるチーズがブレンドされた、香り豊かなパスタソースです。このバジルソースを鶏肉を漬け込んで焼くだけで、下味としても使用できます。
「チーズパスタソース」をご紹介しました。パスタだけではなく、食パンにパスタソースをかけてトースターで焼けば朝食にもオススメです。
「チーズパスタソース」をご紹介しました。パスタだけではなく、食パンにパスタソースをかけてトースターで焼けば朝食にもオススメです。
-
●クラフト チーズパスタソース(パルメザンのクリーミーカルボナーラ 2人前) 330円
-
●ケンコーマヨネーズ ハワイアンポキソース 4個パック 140円
続いては、ハワイの“ポキ”と呼ばれる郷土料理をイメージしたソースをご紹介しました。マグロ、サーモン、アボカドと和えるだけで簡単にポキ丼が作れます。
レトルトカレーも種類豊富で、飲食店の味が自宅で味わえます。中でもオススメなのが「18種類の野菜カレー」です。ヤングコーンやブロッコリー、セロリなどたっぷりの野菜が入っていて、スパイスもきいています。
レトルトカレーも種類豊富で、飲食店の味が自宅で味わえます。中でもオススメなのが「18種類の野菜カレー」です。ヤングコーンやブロッコリー、セロリなどたっぷりの野菜が入っていて、スパイスもきいています。
-
●S&B 18種類の野菜カレー(1食入り) 290円
-
●グリルドベジタブル ブルスケッタ 380円
イタリアにまつわる食の中でオススメなのは「グリルドベジタブル ブルスケッタ」です。赤ピーマン、なす、ズッキーニなどをグリルして仕上げたペーストです。焼いたバケットにつけるほか、野菜にソースをかけて、とけるチーズをのせて温めると美味しくいただけます。
大人気のテイクアウトメニューをご紹介しました。お店の調味料をブレンドして作っています。
大人気のテイクアウトメニューをご紹介しました。お店の調味料をブレンドして作っています。
-
●タコライス 690円