ＳＴＶ札幌テレビ

カルディは世界50ヵ国以上、およそ3000品もの魅力的な商品が揃っています。現在全国で475店舗、札幌市内だけで8店舗を展開しています。

瀬戸内レモンとスペイン産のオリーブオイルを使ったさわやかな麺つゆです。ガラスープやリンゴ果汁、うま味としてかつおぶしエキスや昆布エキスも使われています。マリネやカルパッチョ、サラダのドレッシングにもピッタリです。

「レモンライスの素」をご紹介しました。ご飯に混ぜるだけでインドの一般的な家庭料理の一つ、レモンライスを味わえます。レモンの香りと粒マスタードのプチプチとした食感を楽しめます。きれいなレモン色で、見た目にもさわやかです。

レモンライスと合わせて食べたい「インドカレー バターチキン」をご紹介しました。小麦粉を使わずにトマトベースにバターと生クリームで濃厚に仕上げたバターチキン。カシューナッツペーストにクミン、コリアンダー、カルダモンなどのスパイスをブレンド。ガラムマサラで風味を出した、カルディの人気のカレーです。

本場台湾の屋台飯の味と香りを再現した「ルーローファンふりかけ」です。豚肉、シイタケ、玉ねぎ、八角、ゴマなどをしょうゆベースの甘辛い味で仕上げています。ご飯はもちろん、塩ラーメンにかけても美味しくいただけます。

「ブッラータ」はモッツアレラチーズで作った袋で、濃厚な生クリームと細かく砕いたモッツアレラを優しく包み込んだイタリア発祥のチーズです。鮮度が命で賞味期限が短いので輸入が困難、なかなか食べることができず“幻のチーズ”と言われていました。その「ブッラータ」をカルディでは冷凍食品として販売しています。切った瞬間に中からチーズがとろっと溢れるので“映える”とカルディファンの間で話題です。

本場ロシアから輸入し、そのまま冷凍で販売している「ロシアプレミアムチーズ」。中身はカッテージチーズ、その周りをベルギーチョコレートでコーティングしています。濃厚なチーズケーキ、もしくはチーズアイスのような味わいで、ロシアの伝統的な味を楽しめます。

人気のフレーバーバターシリーズから、新商品「シャインマスカットバター」をご紹介しました。クラッカーやトーストはもちろん、フレッシュな味わいなのでヨーグルトに載せても美味しくいただけます。暑いときこそ食べたい、さわやかな味です。