ＳＴＶ札幌テレビ

新食感の超レア牛カツに、大人気の中華ランチも！今回は、提供時間が速すぎる“爆速”グルメをご紹介しました。

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【住所】札幌市手稲区星置3条9丁目
【電話番号】011-681-7677
【営業時間】11:00〜14:50、17:00〜19:50
【定休日】水曜日

地元住民に愛されて35年。こちらの爆速グルメは看板商品「塩ラーメン」です。あっさりながらも鶏ガラの旨味を凝縮した黄金色のスープ。創業当時から変わらず正統派を貫く逸品です。

一番人気はラーメン単品ではなく、チャーハンとのセット。満席でも注文から料理が出てくるまでは3分ほど。提供が速いとお客さんに評判です。

おいしさはもちろん、時間を重視するのは、お客さんへの思いやりがありました。

【住所】札幌市北区新琴似8条1丁目
【電話番号】011-726-2121
【営業時間】11:00〜21:00

道内ではめったにお目にかかれないと噂を聞きつけたお客さんたちで満席が続く人気店。超レアな「牛カツ」が新食感と評判です。

2分で提供されると話題の「牛カツ」。カツを油に入れたと同時に、厨房裏では、定食のご飯やみそ汁の盛り付け。一人はみんなのために、みんなは一人の精神です。

速く提供するには、店主の食材への思いがありました。

定食だけでなく、丼やサンドイッチもあります。