ＳＴＶ札幌テレビ

ひっきりなしにお客さんがやってくる、並ばないと買えない“完売グルメ”。今回は、有名リゾートの新食感スイーツや、のどごしすっきりの手打ちそばが登場しました。

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【住所】札幌市厚別区大谷地西6丁目
【営業時間】10:30〜
【定休日】金曜日

地域の人に愛される、マチの蕎麦店。食通たちが通う、知る人ぞ知る名店でもあります。

こちらの完売グルメは、店の看板商品「もりそば」。そばののどごしを一番感じられるということで人気です。

提供できる数には限りがあり、この日は50食程。そば粉は色々な味や香りを楽しんでほしいと、田舎・更科・十割・あらびきの4種類を作っています。中でも「十割」は1日10食限定。食通の常連客たちに大好評で、すぐに売り切れます。

創業以来継ぎ足してきた、特製のタレを使った「豚バラ丼」も人気です。

【住所】札幌市中央区北5条西4丁目 大丸札幌店 地下1階
【電話番号】011-828-1111(代表)
【営業時間】10:00〜20:00

国内屈指のリゾート地、那須高原の名物お菓子「バターのいとこ」。現地以外で販売しているのは、北海道と東京だけ。全国のスイーツ好きが注目する「ふわっ・シャリ・とろっ」という話題の“新食感スイーツ”です。

大丸札幌店で販売するのは5種類。中でも人気なのは、長沼町の農家とコラボした「あんバター」。北海道でしか買えません。
新たな北海道土産として、全国各地からやってきた観光客や出張中の方なども多く、ピーク時には二列に渡って行列ができます。