どさんこワイド179

どさんこレコーダー〜センチュリーロイヤルホテル最後の2日間

2024年6月4日(火)

どさんこレコーダー〜センチュリーロイヤルホテル最後の2日間

北海道のある場所を定点観察する企画「どさんこレコーダー」。今回は、5月31日(金)をもって閉館した札幌の老舗ホテル「センチュリーロイヤルホテル」最後の2日間に密着。たくさんの方の思い出が溢れていました。

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センチュリーロイヤルホテル

  • センチュリーロイヤルホテル外観
  • センチュリーロイヤルホテル開業当時の様子
1973年5月に開業したセンチュリーロイヤルホテルは、長年にわたり、札幌市民はじめ国内外の旅行者たちに愛されてきたホテルです。
ビルの老朽化による建て替えのため5月31日(金)をもって閉館しました。
  • スカイレストラン「ロンド」
    ホテルの象徴は、最上階にあるスカイレストラン「ロンド」。 札幌の街並みを一望しながらお食事が出来る回転レストランは、開業当初から人々の憧れの空間でした。
  • 洋食調理部 調理長 古川浩気さん
    「ロンド」の料理を取り仕切るシェフ・古川浩気さん
  • シェフ古川の特別ランチ「ミル メルシー」写真
    「ロンド」最後のランチは、これまでお世話になった全ての人への感謝が込められていました。
  • 常連さんとスタッフ・中田さん
    常連さん(写真左)と、この日が最後の勤務だったティーラウンジ「フォンテーヌ」のスタッフ・中田尚美さん(写真右)
  • 営業企画室 支配人 蝦名訓さん
    営業企画室 支配人・蝦名訓さん(写真左)とホテル関係のイベントで知り合ってから、年に2回は泊まりに来ているというお客さん(写真右)
  • 総料理長 金子厚さん
    館内全てのレストランを取り仕切る総料理長の金子厚さん。20歳で就職して以来42年間ずっと、ホテルの歴史を見守ってきました。
  • ちょうど1年前の今日に彼からプロポーズしていただいて その記念で今日来ました
    「ロンド」最後のお客様
  • お見送りの様子
    最終日は、チェックアウトするお客さんを従業員・スタッフ総出でお見送りです。
  • 総支配人の挨拶
  • 全てのお客様に感謝を
    代表取締役社長 総支配人・桶川昌幸さん。51年の歴史を振り返り、全てのお客様に感謝をしたいと話していました。
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