ＳＴＶ札幌テレビ

本来、ライバルのはずの女将が一目置く、飛びっきりの温泉旅館を紹介する新企画「北海道縦断 女将リレー」。今回はマグロ尽くしの宿や、高級アワビを大盤振る舞いしているという超人気宿をご紹介しました。

「STVどさんこ動画＋」で本編を視聴できます

【住所】松前町福山123
【電話番号】0139-42-2525

松前城がそびえる歴史ある町・松前町に、北海道を代表する女将がいます。「温泉旅館 矢野」の3代目女将・工藤夏子さんです。温泉旅館のネットワークは、女将の中でも群を抜いています。

まずはテレビ初公開！今年の夏、旅館の裏にオープンしたカフェ「居見世 茶蔵」へ案内していただきました。町の有形文化財をリノベーション。当時の所蔵品をアンティーク風に活用した2階建てのカフェです。

カフェの一番人気は「豆乳のレアチーズパフェ」。下は紅茶のゼリー。上には豆乳のレアチーズアイス。豆乳は道南・檜山の大豆で作られています。

続いては、お宿の温泉へ。お湯はやや茶色がかっています。

こちらでは松前町の旬・天然の本マグロを一本買いしています。「山わさびの漬け丼」はレストランで宿泊客以外でも食べられます。

こちらは「まぐろたっぷりプラン」。大トロや炙り焼き、貴重な珍味“マグロの心臓”までいただけます。

続いては積丹半島の西・岩内町へ！工藤女将も初めて訪れる温泉旅館へ向かいます。

【住所】岩内町野束
【電話番号】0135-61-2222
【おまかせプラン】1泊2食 大人お一人 「2名1室」2万1000円〜
※入湯税別、9月は満室

女将リレーのバトンは“いわない温泉 髙島旅館”へ。4代目の若女将、髙島朱音さんです。

全部で13部屋とアットホームなお宿。今月はすでに満室という、超人気のお宿です。

「クラフトビールの飲み放題」が楽しめます。ビールは日替わりで4種類。こういったクラフトビール目当てのお客さんも多いそうです。

ビールの前に味わいたい温泉。これからは紅葉、そして雪見風呂と四季折々の景色が楽しめます。

コスパ最強の夕食をご紹介しました。ヒラメの活き造りやボタンエビなどのお刺身の他、高級食材“エゾアワビ”もいただけます。食材から出る出汁で食べるアワビの入った浜鍋に、炭火で焼いた焼きアワビ、さらに生のアワビとたっぷり堪能できます。