ＳＴＶ札幌テレビ

今SNSで話題となっている、こだわりたっぷりのオムライスの魅力をご紹介しました。

【住所】札幌市中央区南2条西2丁目 狸COMICHI 1階
【電話番号】080-4094-4682
【営業時間】11:30〜15:00(17:00〜23:00は鉄板居酒屋として営業)

先月オープン、ランチ限定でオムライスが頂けるお店です。1日40食限定の「オムバーグ」や、期間限定メニューをご紹介しました。

オリジナルスパイスを使った自家製ハンバーグの上に、ふわふわ・とろとろのオムレツがのっています。
オムレツは、自社農場「北海道ウイングファーム」直送の新鮮な平飼い卵を3個使用。フライパンではなく、鉄板とコテを使って素早く作ることで、ふわとろに仕上げています。