きょう開幕!北海道産ミルク&チーズの祭典に潜入
2024年1月18日(木)
きょう開幕!北海道産ミルク&チーズの祭典に潜入
個性的な乳製品が道内各地から札幌に大集合!今日1月18日(木)から開幕する「ミルク&ナチュラルチーズフェア」の様子をお伝えしました。
ミルク&ナチュラルチーズフェア2024
【会場】札幌市中央区南1条西2丁目 丸井今井札幌本店 大通館9階 催事場
【電話番号】011-205-1151
【開催期間】1月18日(木)〜1月23日(火)
【開催時間】10:30〜19:30 ※最終日のみ17:00終了
【電話番号】011-205-1151
【開催期間】1月18日(木)〜1月23日(火)
【開催時間】10:30〜19:30 ※最終日のみ17:00終了
酪農・乳製品を盛り上げようと道内の73社が集まり、700種類以上の乳製品を販売しています。生産者に直接聞きながら自分好みの乳製品を探せます。
道内各地の乳製品をご紹介しました。
道内各地の乳製品をご紹介しました。
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●大空町・ひがしもこと乳酪館「カマンベールチーズ」1091円
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●ニセコ町・ニセコチーズ工房「デザートチーズ 二世古 雪花 パパイヤ&パイナップル」1651円
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●中札内村・チーズ工房 十勝野フロマージュ「田楽みそ漬けカマンベール」1080円
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●鶴居村・鶴居村 酪楽館「鶴居プレミアムゴールド 2年熟成」1301円 ※数量限定
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●伊達市・牧家 Bocca「牧家 かけるチーズソース カンコワイヨット」540円
約120種類の乳製品が揃う「セレクトコーナー」には、チーズプロフェッショナルが常駐しています。オススメをご紹介しました。
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●むかわ町・ASUKAのチーズ工房「ストリングしおかぜ」670円
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●中標津町・みるふちゃん工房「“食べる牛乳”みるふちゃん」562円