ＳＴＶ札幌テレビ

いま話題の情報を発信するネットメディア“ねとらぼ調査隊”が8月に発表した北海道のそばの名店ランキングで、数ある有名店を抑えて1位を獲得したお店をご紹介しました。

【住所】札幌市厚別区厚別東4条6丁目
【電話番号】011-898-5215
【営業時間】11:30〜19:30 ※そばがなくなり次第終了
【定休日】月・火曜日 ※8月24日(水)臨時休業
※駐車場数台あり

つなぎを使わずそば粉だけを使った“十割そば”と、風味や香りが強い“粗びきそば”が両方味わえる人気メニューです。
現在は、生産量が少なく“幻のそば粉”と呼ばれる“摩周そば”を使っています。

明るいご夫婦の人柄も、人気の秘密です。「十割であること」「手打ち」「国産の蕎麦」がモットーです。

他にも、口コミで人気の一品料理や奥様手作りのケーキもご紹介しました。お昼の混雑時には提供が難しいため、落ち着いた時間帯で注文可能です。