ＳＴＶ札幌テレビ

特殊な立地にも関わらず、オープンして即話題になっている中華そば店から、女性に人気の上品な中華そばや、こだわりの“TKM”などをご紹介しました。

【住所】札幌市厚別区厚別東5条1丁目1−2 札幌トラックステーション内
【電話番号】011-807-0037
【営業時間】10:30〜22:00

先月、“札幌トラックステーション”というトラック運転手の方達が、休憩や寝泊りに利用する駐車場内にオープンしました。函館にある人気店「鶏白湯そば星」の系列店です。

看板メニューをご紹介しました。

特別に厨房にお邪魔して、こだわりを伺いました。

「ゆず塩中華そばと無限ライスセット」は、中華そばに加えてライスも付いたボリュームセット！ライスはおかわり自由。オススメの食べ方を教えていただきました。

中華そばの他にも、女性に大人気な石焼メニューもあります。

「たまごかけ麺」というユニークなメニューをご紹介しました。自家製麺の美味しさがダイレクトに伝わるように麺は冷やしで。味付けも濃厚な醤油ダレに濃厚なたまご2個だけとシンプルに仕上げています。