GTMエアライン、ご搭乗頂きありがとうございます！
本日は当機にご搭乗のイニシャルMPさまから
旬のトウモロコシ、とうきびをご提供頂きました。
こちら足寄のとうきび農園から直送されました。
ありがとうございます!
という事で
本日のメニューは旬のとうきびをふんだんに使った二品！
・とうきびムースと
・とうきびリゾットです！
見た目も美しい真っ白なスイートコーン「ピュアホワイト」は、
フルフル食感のムースに仕上げました。
スイーツのように甘くクリーミーなムースです。

そして黄色いカラーに元気がでます！
「恵まれた味と書いて、恵味（めぐみ）！」鮮やかで光沢のある
黄金色の粒の魅力をたっぷり感じて頂けるリゾットにしました。
ベーコン、玉ねぎ、そしてニンニクのみじん切りとともに北海道米を炒めた
最後にとうきびの恵味とチーズの王様「パルミジャーノチーズ」で
仕上げました。

お飲み物は・・・
北海道の林檎を発酵させて作ったシードルを冷やしております。
爽やかですっきりとした味わいのシードルと甘さ満点のとうきびで
夏の北海道を満喫して下さい！