ご搭乗のお客様トラベラーネーム「フェアレディ」さんから
リクエストを頂きました。１１月１５日は息子のバースデーなので
サプライズとハッピーハロウィンも兼ねて何か素敵なプチコースを
お願いします！と頂きました！
おめでとうございます！ではリクエストにお応えして
本日はバースデーコースランチです！
まず３種のきのこのポタージュスープ続いてサラダは秋の味覚リンゴと
カボチャのサラダをクルミ入りドレッシングで。
カムバックサーモンのムニエルにはキラキラ光るイクラをのせて！
メインは新鮮なエゾシカ肉のステーキ！
山わさびとサワークリームソースを添えて。
リフレッシュのソルベは柚子のシャーベット！
そして記念のバースデーケーキは北海道のイチゴとシャインマスカットを
たっぷりのせた大きなホールケーキです！
GTMご搭乗の皆さまで一節歌いましょう！
ハッピーバースデー息子さーーーん！
それではどうぞお召し上がり下さい！