ＳＴＶ札幌テレビ

きょう6月２１日は「えびフライの日」。
ということで、けさのナニ派リサーチは、
えびフライにはなにをかけて食べるのか調査しました。
酸味と甘みがバッチリな『タルタルソース』揚げ物の定番『ソース』、
なんにでも合う『しょうゆ』…　道民は何をかけるんでしょうか。


結果は・・・
A『タルタル』　　６０％
B『ソース』　　　２８％
C『しょうゆ』　　１２％　　となりました


A『タルタル』という方からは、
「タルタルソース以外考えられない！」「えびフライと同じくらいのせて食べます」
「子どもの頃はしょうゆ、大人になってソース、最近はタルタル派になりました」
「自分で作る卵たっぷりなタルタルソースが一番！」
「むしろタルタルソース以外に何があるんですか？」などの意見をいただきました。

B『ソース』という方からは、
「フライにはソース！」「何があっても絶対ソース！どろっとしたソース！」
「やっぱりソース！タルタルは好きだけど作るのが大変で…（泣）」
「たまに浮気しちゃうけど、結局ソースがいいんだよなぁ…」などの意見をいただきました。

C『しょうゆ』という方からは
「日本人はしょうゆでしょう！」「アッサリなおしょうゆが好きです」
「香りといい、しょっぱさといい、しょうゆ以外ありません」
「これが一番えびの旨みが引き立つ気がしますね」
「しょうゆ ＋ レモン汁がベストです！」などの意見をいただきました。


きょうもご参加いただきありがとうございました。