M1「酒よ今夜は/パク・ジュニョン」
M2「Walking in the sun/ボーン・クレイン」

いつもお世話になっている白石区と長沼に店舗を持ち、
去年から「キッチンカー」も稼働している
「自然素材の菓子工房　ましゅれ」
冬の休業を終え、まもなく長沼店も営業再開、との事で、
自然素材の菓子工房「ましゅれ」の
加藤正昭さんにお話を伺いました。
　
今、お試しで販売している新商品はフルーツサンド。
ましゅれの食パンに
ましゅれのカスタードと生クリーム、そしてフルーツ。
流行り物なので作るつもりはなかったけど、
試しに食パンとクリームを合わせてみると
とても美味しく、
どのフルーツサンドよりもクオリティが高い
仕上がりに。

このフルーツサンドも味わえるましゅれの長沼店、
4月3日（土）にオープン。
今年は軽食も味わえるようにする予定です。
今のところ決まっているのは、
ピザとドリンク、ソフトクリームのセット。
ピッツァは、ノーマルのマルゲリータの他、
ましゅれオリジナルで長沼産の野菜などを使った
「その場所ならではのピッツァ」を出したい、
とのこと。

キッチンカーが稼働している時は、
加藤さんが車に居ますので、ましゅれカーを見かけたら
お気軽にお声がけ下さい。
ましゅれカーの稼働日は決まっている？
ましゅれのFacebookやInstagramでお知らせします。
是非チェックしてみて下さい。


【自然素材の菓子工房　ましゅれ】
札幌市白石区川北2条3丁目7-22
月曜・火曜定休　11時～19時

【ましゅれ長沼店】
長沼町東５　月曜・火曜定休　

「QED 東照宮の怨」
高田嵩史：著
（講談社文庫）

今回ご紹介した本と、
番組オリジナル「風呂敷」
芦別銘菓　よねた製菓の「ようへいまんじゅう」も
セットでお送りします。

ご応募はお葉書かメールで。

〒060-8705
ＳＴＶラジオ　
しゃかりき!ようへい商店「経営戦略室」係

メールアドレス
yo@stv.jp

※4月2日（金）締め切りです※