◎北海道ふるさと通信…松前町！本日から「第75回松前さくらまつり」がはじまりました！！
北海道の桜の名所といえば、松前町の桜ですね🌸
「全国さくらの名所100選」にも選ばれていて、
松前公園の中にそびえる「松前城」と桜の景色は、美しさと迫力に満ちています！
松前町では、4月11日にソメイヨシノが開花し、今年は平年より16日も早い開花
（1982年の観測以来、最も早い記録）となりました！
松前町全体では、およそ1万本の桜があり、公園内の桜は250種類にもなるそうです！

会場では、おでん、焼き鳥、海鮮焼き、綿あめなどのお店や、
日没から夜9時くらいまでは桜のライトアップもあります！！
昼間とはまた一味違った夜桜の美しさも是非お楽しみ下さい♪

【第75回松前さくらまつり】
4月22日（土）から5月7日（日）まで（駐車場有り）
売店は午前9時から夜9時まで
詳しくはホームページをご確認下さい★





◎モノづくり・人づくり…江別市のクラフトバンド教室講師、髙橋かずゑさん
クラフトバンド教室の大切な仲間と共に、大好きなクラフトバンド作品をこれからも作り続ける、
江別市の髙橋かずゑさんにお話をお伺いしました！
髙橋さんは、クラフトバンドで籐を作り始めて40年、
クラフトバンドを使ったブローチやストラップなどを作り始めて20年だそう。
クラフトバンドは、手でもちぎることができ、どなたでも手軽に楽しむことができる点が魅力的なんです。
本には載っていない、自分のオリジナル作品も自由自在に作ることができ、
どんなに難しいものも、時間をかければ実現させることができる点が、達成感につながっているのだそうです。
世界に一つだけのあなただけの作品を、クラフトバンドで作ってみませんか？




◎ようじの逸品・珍品お宝さがし…「十勝冷燻工房」が作る、「十勝魔法のマヨネーゼ」！！
中札内村の森の中に、「フェーリエンドルフ」という、
貸し切りコテージでバーベキューをしたり、宿泊することもできる、ドイツ風のコテージがあります。
その一角に、2021年7月、冷燻工房が誕生しました！！
「冷燻」とは、一般的な燻製に比べて、低温で燻していくことです。
通常の燻製はおよそ60度で調理しますが、冷燻はおよそ30度で8時間かけてゆっくり燻していきます。
手間がかかりますが、その分、アイスやマヨネーズなど、
熱を加えると溶けてしまったり、風味が変わってしまうようなものも、冷燻で燻製にできるんです！

この技術を使って誕生したのが、燻製したマヨネーズ、その名も「十勝魔法のマヨネーゼ」です！
「十勝魔法のマヨネーゼ」は、食で十勝を盛り上げたいという思いから誕生しました。
燻製の技術は、燻製界の第一人者と呼ばれる、輿水治比古さんとタッグを組んで、特製の冷燻器によって実現。
こだわりは、燻製のバランス。
強すぎず、弱すぎず、ムラなく均等に冷燻して、今までになかったマヨネーズが誕生しました！
お味は、プレーン・カレー・柚子の3種類です！スフレのようにプルプルのマヨネーゼ、是非お楽しみ下さい♪

【十勝魔法のマヨネーゼ】
1瓶100g　税込み800円
ネットでお買い求めいただけます！詳しくは「十勝冷燻工房」で検索してみて下さい♪




★大田黒ヒロタカのごきげん中継（1）…札幌市南区真駒内上町5丁目7-15　「春木自転車商会」
「春木自転車商会」さんに、ＳＴＶラジオ本社から自転車で行ってきました！
自転車屋さんと言えば、
大田黒さんのレポーター就任後2回目の中継で、札幌の中古自転車屋さん「アジア」にお邪魔し、自転車を購入しました。
今回はその自転車の点検をしていただきながら、安全に自転車に乗るための情報を教えていただきました！
最近では、自転車ヘルメットの着用努力義務が話題になりましたね。
自転車に乗る前にしっかりと点検を行い、ヘルメットを着用して安全にサイクリングを楽しみましょう🚲





そして、いつも探検隊をサポートしてくださっている、
セブン-イレブン・ジャパン、北海道地区商品開発担当の八木さんにお越しいただきました！
八木さん、そしてセブン-イレブン探検隊から大変嬉しいお知らせが！
なんと、来週の放送から店舗中継が再開されます！！
皆様の町にもお邪魔させていただくかもしれません♪お楽しみに！！

セブン-イレブン・ジャパン様、50周年大変おめでとうございます！🎊