●札幌市東区でひき逃げ事件　女性が腕の痛みを訴え病院に搬送
●道内でスリップ事故相次ぐ　道央道では車同士の追突事故
●札幌市地下鉄ホーム“防煙垂壁”　落下の原因は設備の劣化
●釧路市動物園で鳥インフルエンザ　１３日まで臨時休園
●道内灯油価格　１リットルあたり１２１．８円　高止まりの状況が続く　
●グアムから到着の２機、高校の修学旅行生ら２６人が体調不良訴え
●バイデン大統領「平和的に権限移譲」　トランプ氏勝利後に初の演説
●福島第一原発の燃料デブリ、取り出し完了　事故後初
●実行役リーダー格に無期懲役の判決　“ルフィ事件”東京・狛江の強盗致死
●日産自動車、９０００人“リストラ”世界での生産能力を２０％削減へ
●卵、また高騰　西日本が猛暑で産卵減　道内に品薄感
●イクラ品薄、５割高　秋サケ不漁・世界で需要増　窮地の朝食バイキング

●コンサドーレ　あすアウェーで湘南戦　浅野雄也選手がスタメン復帰濃厚
●ファイターズ　２５年開幕戦は西武と対戦　エスコンで主催全試合
●グリズリーズ河村勇輝選手、ＮＢＡ初得点　出場６戦目で達成
●ＤｅＮＡ三浦大輔監督が「正力松太郎賞」受賞

【6時台】
M「京都の恋/渚ゆう子」

北海道に関する気になるニュース・地域情報・スポーツ情報など、
耳をそばだてたくなる話題をまとめてお伝えします。
また、パーソナリティ目線で気になる話題もご紹介していきます！

●今週末は札幌でイベント集中　ホテル予約が取りにくい状況
●お正月商戦　初売りが１月３日と働き方改革が広がる

●上田ピックアップ：
　深川市　道の駅ライスランドふかがわ内「Tawawa(たわわ)」野口伸之さん

深川の道の駅　ライスランドふかがわの敷地内に、
今年の４月にオープンした深川産ゆめぴりかの米粉を使ったサクサクのザンギや
米粉１００％のベビーカステラなどを販売しています。
深川は道内有数の米どころ。
以前、あさミミでも深川で田植えや稲刈りもさせていただきました。
野口さんは東京のご出身。
会社員だった２５年前に転勤で北海道に来て以来、道内各地を転々としながら仕事をしていました。
そして、１３年前に深川に異動となり、その時に深川に魅了され、深川の米粉に可能性を感じ、
米粉を使った商品を開発。
２０２０年にたわわ商会を立ち上げました。
移動販売や催事出店を続けていく中で、リピーターが増えていき、
常設店舗を構えたいと、今年の４月に道の駅ライスランドふかがわの敷地内に「Tawawa」をオープン。
店名には「たわわに実った深川のおいしさを提供したい」という思いが込められています。

最初は米粉を使ったたこ焼きを作り、その後、米粉100%のベビーカステラを開発。
初めは膨らまなくて、べちゃべちゃしたりと試行錯誤し、
今では米粉のベビーカステラはもちもちした感じに。
米粉のザンギはカリカリとした食感で、時間が経ってもカリカリとしています。

４月にオープン以来、道の駅という場所とうことで、通りすがりの方や観光の方が多いです。
また、近隣の方やトラックの運転手さんも来てくれて、リピーターの方も増えてきています。

今後は「今の道の駅では仕込みをするのに狭いので、深川のどこかで店舗を構えて
仕込み兼ランチ営業がしたい」とお話してくれました。

道の駅へ立ち寄る機会がある方は、是非、召し上がってみて下さい！
詳しくは「Instagram　@tawawa.hokkaido」をチェックしてみて下さい！

【Tawawa(たわわ)】
深川市　道の駅ライスランドふかがわ
営業時間　１１月～３月は１１：００～１６：００
　定休日　水曜日