ＳＴＶ札幌テレビ

７月１８日（火）ナニ派リサーチ「トウキビは？」

けさのナニ派リサーチでは、
今が旬のトウキビを、どのように食べるかを伺いました。

道民の結果は・・・
Ａ；『かぶりつく』 が　２８％
Ｂ；『歯で一列ずつ』 が　４４％
C：『手でとる』　が　２８％　　となりました。

『かぶりつく』という皆さんからは
「豪快にかぶりつき、口いっぱいに美味しさを詰め込む」この食べ方が一番美味しいとの声

そして『歯で一列ずつ』という皆さんからは
「最初の一列目が一番難しいが、そのあとはハーモニカのようにスルスルいける」
「最近のトウキビはやわらかく、一列目がキレイに食べられないのが悔しい」という声

『手で取る』という方からは
「手で取って一気に食べる。これがウマイ」「つながって取れると『よし！』と思う」など

できるだけきれいに食べたいという方が
「歯で一列ずつ」や「手で取る」という食べ方をしているようです

ちなみに、トウキビ農家の方から「最近のトウキビは、手で取りにくくなったが、
その分甘くなっています」とご意見をいただきました

旬のトウキビを食べて、北海道の短い夏を満喫してください
きょうもご参加いただきありがとうございました。