M「　　青春謳歌　　/　　幾田りら feat. ano　　」

M「　　Only You　　/　　フライング・ピケッツ　　」

気温が上がって来てビールが美味しくなる季節になると
お話をお伺いしたくなるのが、剣淵町の燻製専門店「ゴトウくんせい」さん。
鶏を契約農家から仕入れ、丁寧に自社で美味しい「スモーク・ド・チキン」に仕上げ、
道内だけではなく、全国各地にファンの多いお店です。
これから北海道内でも催事やイベントに出店予定、と言うことで、
剣淵町「ゴトウくんせい」の2代目、後藤ゆうたさんに
お話を伺いました。

コロナ禍の中、クラフトビールなど新しいコラボ商品も発売。
士別市にあるクラフトビールを作っている会社さんと、
麦芽を燻製してビールを造りました。
他の燻製ビールよりもしっかりと燻製しているので、
最後の最後までしっかりと燻製の香りを楽しめる、と評判です。
※燻し屋で飲める他、道の駅や旭川駅で販売。

ゴトウくんせいさんの催事の今後の予定は…
旭川地場産フェア　　6/8.9
札幌丸井今井　　 6/19〜25　
札幌ｵｰﾀﾑﾌｪｽﾄ　　　9/6〜10
旭川食べマルシェ　9/14〜16

7月の問答倶楽部のプレゼントにもご協力ありがとうございます。
どうぞお楽しみに！

【ゴトウくんせい】
上川郡剣淵町西町6-2　お問い合わせ　0165-34-3067　火曜定休　
店舗での販売の他、JR旭川駅の構内でも販売。
また、店舗の横にはレストラン「燻し屋（いぶしや）」も併設。

「Timer　世界の秘密と光の見つけ方」
白石一文：著
（毎日新聞出版）

番組オリジナルノベルティ「ようへいタオル」、
芦別銘菓　よねた製菓の「ようへいまんじゅう」も
セットでお送りします。

ご応募はお葉書かメールで。

ＳＴＶラジオ　
しゃかりき!ようへい商店「経営戦略室」係

メールアドレス
yo@stv.jp

※6月7日（金）締め切りです※