M「　　Sync Of Summer　　/　　山下達郎　　」

今月の「問答倶楽部」のプレゼントへご協力頂いている
剣淵町の燻製専門店「ゴトウくんせい」さん。
剣淵町「ゴトウくんせい」の2代目、後藤ゆうたさんにお話を伺いました。

一番人気は「親鳥の丸鶏燻製」
お盆など家族が集まるときにぴったり。
また、最近動いているのは、豚のベーコンと牛のスモーク。

今後の予定は？
9月の幌加内そば祭りを皮切りに、旭川食べマルシェ（9/16～）、
札幌のオータムフェスト第3期、丸井札幌での出店もあります。

また、ゴトウくんせいの飲食店「燻し屋」でキッチンカーが登場
機動力を生かして各イベントに出店中で、
カレーの上に燻製をトッピングした「燻製カレー」が人気です。

見かけた時には是非味わってみてください。

【ゴトウくんせい】
上川郡剣淵町西町6-2　お問い合わせ　0165-34-3067　火曜定休　
店舗での販売の他、JR旭川駅の構内でも販売。
また、店舗の横にはレストラン「燻し屋（いぶしや）」も併設。

第169回直木賞
「極楽征夷大将軍」
垣根涼介：著
（文藝春秋）

今回ご紹介した本と
番組オリジナル「ようへい商店エコバッグ」
芦別銘菓　よねた製菓の「ようへいまんじゅう」も
セットでお送りします。

ご応募はお葉書かメールで。

〒060-8705
ＳＴＶラジオ　
しゃかりき!ようへい商店「経営戦略室」係

メールアドレス
yo@stv.jp

※7月28日（金）締め切りです※